Kurczak na zielono - składniki

• 4 udka kurczaka (bez skóry i bez kości)
• 2 cebule pokrojone w kostkę
• 10 dag różyczek brokuła
• 10 dag zielonego groszku
• 1 papryczka chili
• 20 dag zielonej papryki
• 10 dag pokrojonej zielonej fasoli szparagowej
• 100 ml białego wina
• 2 ząbki czosnku
• 50 ml oliwy
• 200 ml śmietany 36-proc.
• 1 pęczek natki
• 1 pęczek szczypiorku
• bazylia
• ziele angielskie
• pieprz
• liść laurowy
• sól do smaku