Gazeta.plKobietaPocztaBlogiForumWyborcza.pl
PogodaGryProgramy

Przepisy kulinarne

PARTNER SERWISU: Kuchnia

Gazeta.pl > Przepisy kulinarne >  Wybrane przepisy kulinarne

autor: Marta Gessler
Kulki mięsne

Średnia ocena potrawy

8 głosów

Kulki mięsne - składniki
  • 50 dag wieprzowiny (świeżo zmielonej)
  • bułka namoczona w mleku
  • 2 jajka
  • ząbek czosnku
  • łyżka startej skórki z cytryny
  • 3 łyżki startego parmezanu
  • ok. 15 małych pieczarek
  • sól
  • pieprz
  • olej
Kulki mięsne - sposób przygotowania
Mięso połączyć z dokładnie odciśniętą bułką, jajkiem, drobno pokrojonym czosnkiem, skórką cytrynową, parmezanem, solą i pieprzem. Całość wymieszać, aby powstała jednolita masa. Formować kulki, do środka każdej włożyć jedną całą pieczarkę lub jej połówkę. Smażyć w głębokim oleju.
Ciągle głodny? - zobacz też
Panierowany owczy serPanierowany owczy serOcena:
np. cukinia, jaogdy albo omlet

Znasz ciekawy przepis?

NASZE NAJLEPSZE PRZEPISY