Gazeta.plKobietaPocztaBlogiForumWyborcza.pl
PogodaGryProgramy

Przepisy kulinarne

PARTNER SERWISU: Kuchnia

Gazeta.pl > Przepisy kulinarne >  Wybrane przepisy kulinarne

autor: Marta Gessler

Średnia ocena potrawy

3 głosy

Krem z selera - składniki
  • 2 pęczki selera naciowego
  • 2 średnie cebule
  • 1 i 1/2 l wywaru z warzyw
  • 1/2 szkl. kremówki
  • 100 g masła
  • sól
  • pieprz
  • szczypta gałki muszkatołowej
Krem z selera - sposób przygotowania
W garnku rozpuścić masło i podsmażyć na złoto pokrojoną w piórka cebulę. Seler oczyścić z włókien, pokroić w cząstki, dodać do cebuli, smażyć ok. 5 min. Zalać wywarem z warzyw i gotować ok. 35 min. Zdjąć z ognia, wlać śmietanę. Zmiksować. Przyprawić. Podawać z łodygą selera lub francuskimi paluchami.
Ciągle głodny? - zobacz też
np. cukinia, jaogdy albo omlet

Znasz ciekawy przepis?

NASZE NAJLEPSZE PRZEPISY