Przepisy kulinarne

PARTNER SERWISU: Kuchnia
palce lizać

Gazeta.pl > Przepisy kulinarne >  Wybrane przepisy kulinarne

autor: Robert Makłowicz

Średnia ocena potrawy

35 głosów

Karp smażony panierowany - składniki
  • 1 karp
  • 50 g mąki
  • 1 jajko
  • 80 g bułki tartej
  • masło do smażenia
  • sól
  • pieprz
  • cytryna
Karp smażony panierowany - sposób przygotowania
Karpia należy oskrobać, wypatroszyć, odciąć głowę i ogon, odfiletować ze skórą. Filety kroimy na porcje. Mięso myjemy i osuszamy, solimy, popieprzymy i doprawiamy sokiem z cytryny. Panierujemy w mące, jaku i tartej bułce. Kawałki ryby smażymy na rozgrzanym maśle z dwóch stron, na jasny złoty kolor. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika ma około 10 minut. Gotowe porcje układamy na półmisku.
Ciągle głodny? - zobacz też

Znasz ciekawy przepis?

NASZE NAJLEPSZE PRZEPISY