Gazeta.plKobietaPocztaBlogiForumWyborcza.pl
PogodaGryProgramy

Przepisy kulinarne

PARTNER SERWISU: Kuchnia

Gazeta.pl > Przepisy kulinarne >  Wybrane przepisy kulinarne

autor: kiah

Średnia ocena potrawy

4 głosy

Indyk śródziemnomorski w pesto z oliwkami - składniki
  • 25 dag mięsa mielonego z indyka
  • 20 dag makaronu spaghetti (lub innego)
  • 2 łyżki sosu pesto (gotowy w słoiku lub zrobiony z oliwy
  • bazylii i czosnku)
  • garść oliwek czarnych i zielonych
  • kilka kaparów
  • papryczka piri-piri (opcjonalnie)
  • 2 ząbki czosnku
  • pieprz
  • papryka w proszku
Indyk śródziemnomorski w pesto z oliwkami - sposób przygotowania
Na patelni rozgrzewamy odrobinę oleju (z pestek winogron najzdrowiej). Wrzucamy mielonego indyka i mieszamy ok. 3 minut aż do zbielenia mięsa. W tym samym czasie gotujemy wodę na makaron, który wrzucamy na ok. 10 minut. Mięso doprawiamy pieprzem i papryką w proszku. Dorzucamy przekrojone na pół oliwki, kapary oraz drobno posiekaną piri-piri. Następnie wyciskamy czosnek na mięso. Odcedzamy makaron i mieszamy go z dwiema łyżkami pesto. Makaron wykładamy na talerze, a na niego podajemy potrawkę mięsną.

Smacznego!
Brak komentarzy
Dodaj swój komentarz »
np. cukinia, jaogdy albo omlet

Znasz ciekawy przepis?

NASZE NAJLEPSZE PRZEPISY