Gazeta.plKobietaPocztaBlogiForumWyborcza.pl
PogodaGryProgramy

Przepisy kulinarne

PARTNER SERWISU: Kuchnia

Gazeta.pl > Przepisy kulinarne >  Wybrane przepisy kulinarne

autor: Jarosław M.

Średnia ocena potrawy

29 głosów

Grube ciasto na pizzę - składniki
  • 0.5 kg mąki pszennej
  • 1/3 kostki drożdzy
  • 2 łyżki stołowe płaskie cukru
  • 1 łyżka stołowa płaska soli
  • 2 łyżki oliwy
  • ok. 1/2 szklanki letniej wody
Grube ciasto na pizzę - sposób przygotowania
Mąkę przesiać przez drobne sito na stolnicę. Drożdze z cukrem rozprowadzić z letnią wodą, dodać sól. Wlewać do mąki i zarobić ciasto dolewając wody na gładką masę. Dobrze zarobione ciasto ma po przecięciu nożem pęcherze powietrza w środku. Jak jest zarobione dodajemy oliwę i zarabiamy aż ciasto wchłonie całą oliwę.Gotowe ciasto formujemy w kulę, wkładamy do miski i przykrywamy ściereczką.Odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na minimum 2 godziny.Po wyrośnięciu wałkujemy i układamy na blasze wysmarowanej oliwą.
Ciągle głodny? - zobacz też
np. cukinia, jaogdy albo omlet

Znasz ciekawy przepis?

NASZE NAJLEPSZE PRZEPISY