Przepisy kulinarne

PARTNER SERWISU: Kuchnia
palce lizać

Gazeta.pl > Przepisy kulinarne >  Wybrane przepisy kulinarne

autor:
Granita (deser kawowy)
Fot. Arkadiusz Ścichocki / AG

Średnia ocena potrawy

6 głosów

Granita (deser kawowy) - składniki
  • 1 litr mocnej kawy
  • 200 ml śmietany kremówki
  • 3 łyżki cukru
Granita (deser kawowy) - sposób przygotowania
Cukier rozpuść w gorącej kawie, odstaw do ostygnięcia. Wlej do płaskiej, najlepiej metalowej formy, wstaw na trzy, cztery godziny do zamrażalnika. Gdy utworzy się cienka warstwa lodu, zdrap ją łyżką i ponownie dodaj do niezamrożonej kawy. Czynność powtarzaj, aż powstanie gruboziarnista masa kawowa. Jeszcze raz przypraw ją cukrem do smaku, przełóż do wysokich pucharków i podawaj z bitą śmietaną.
Uwaga: kremówka jest wystarczająco słodka, można ubijać ją bez cukru lub tylko z odrobiną wanilii.
Ciągle głodny? - zobacz też

Znasz ciekawy przepis?

NASZE NAJLEPSZE PRZEPISY