Przepisy kulinarne

PARTNER SERWISU: Kuchnia
palce lizać

Gazeta.pl > Przepisy kulinarne >  Wybrane przepisy kulinarne

autor: Miesięcznik Kuchnia
Ciasto ziemniaczane po kanadyjsku
Fot. Arkadiusz Ścichocki / AG

Średnia ocena potrawy

16 głosów

Ciasto ziemniaczane po kanadyjsku - składniki
  • 4 szklanki ugotowanych i ugniecionych ziemniaków
  • 2 jajka
  • 1/4 szklanki sera ricotta
  • 1/4 szklanki startego parmezanu
  • 2 łyżki oliwy
  • 2 krążki (o średnicy 22 cm) wycięte z rozmrożonego ciasta francuskiego
  • 1 łyżka wody
Ciasto ziemniaczane po kanadyjsku - sposób przygotowania
Rozgrzej piekarnik do 170-175°C. Wymieszaj ziemniaki z 1 jajkiem, ricottą, parmezanem i oliwą. Formę na tartę wyłóż krążkiem ciasta, napełnij masą i przykryj drugim krążkiem. Sklej brzegi obu warstw ciasta. Wierzch posmaruj drugim jajkiem lekko ubitym z wodą. Zrób w cieście kilka dziurek. Wstaw do piekarnika i upiecz na złoty kolor.
Ciągle głodny? - zobacz też

Znasz ciekawy przepis?

NASZE NAJLEPSZE PRZEPISY