Gazeta.plKobietaPocztaBlogiForumWyborcza.pl
PogodaMŚ RPA 2010Gry

Przepisy kulinarne

PARTNER SERWISU: Kuchnia

Gazeta.pl > Przepisy kulinarne >  Wybrane przepisy kulinarne

autor: Miesięcznik Kuchnia

Średnia ocena potrawy

1 głos

Ciasto gotowane - składniki
  • 180 g masła
  • 1 szklanka brązowego cukru
  • 2 łyżki brandy
  • 500 g mieszanych suszonych owoców
  • 1 szklanka wody
  • 3 jajka (roztrzepane)
  • 2 szklanki mąki
  • 3 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżeczka przyprawy do pierników lub ?5 smaków?
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 50 g migdałów bez skórki
Ciasto gotowane - sposób przygotowania
Rozgrzewamy piekarnik do 160°C. W dużym rondlu mieszamy masło, cukier, brandy, owoce (jeśli są duże - siekamy je) i wodę. Doprowadzamy do wrzenia, mieszając od czasu do czasu, aż masło się rozpuści. Zmniejszamy ogień, przykrywamy i gotujemy 5 minut. Odstawiamy do wystudzenia. Mieszamy masę z jajkami, następnie łączymy z przesianą z proszkiem i solą mąką oraz przyprawami. Formę o średnicy 20 cm wykładamy pergaminem, wlewamy gotową masę, na wierzchu układamy migdały. Pieczemy godzinę i 20 minut.
Brak komentarzy
Dodaj swój komentarz »
np. sos, soczewica albo spaghetti

Znasz ciekawy przepis?

NASZE NAJLEPSZE PRZEPISY