Przepisy kulinarne

PARTNER SERWISU: Kuchnia
palce lizać

Gazeta.pl > Przepisy kulinarne >  Wybrane przepisy kulinarne

autor:

Średnia ocena potrawy

1 głos

Budyń orzechowy - składniki
  • 4 jaja
  • 10 dag orzechów włoskich łuskanych
  • 4 dag skórki pomarańczowej
  • 8 dag cukru
  • 2 dag tartej bułki
  • 2 dag tartej bułki do wysypania formy
  • 1 dag tłuszczu do posmarowania form
Budyń orzechowy - sposób przygotowania
Przygotowujemy formę budyniową, smarujemy formę i posypujemy ją mąką. Siekamy skórkę pomarańczową. Orzechy mielemy. Żółtka ucieramy z cukrem, mieszamy ze skórką pomarańczową. Ubijamy pianę z białek, wykładamy na żółtka, wysypujemy orzechy i posypujemy 2 dag tartej bułki. Masę tę lekko mieszamy, wkładamy do formy budyniowej i gotujemy na parze 45 minut. Gotowy budyń wykładamy na okrągły półmisek. Podajemy z sosem waniliowym.
Ciągle głodny? - zobacz też
Brak komentarzy
Dodaj swój komentarz »

Znasz ciekawy przepis?

NASZE NAJLEPSZE PRZEPISY