Gazeta.plKobietaPocztaBlogiForumWyborcza.pl
PogodaGryProgramy

Przepisy kulinarne

PARTNER SERWISU: Kuchnia

Gazeta.pl > Przepisy kulinarne >  Wybrane przepisy kulinarne

autor: jola z Chicago

Średnia ocena potrawy

3 głosy

Bakłażany faszerowane - składniki
  • 2 średnie bakłażany
  • 1/2 szklanki kaszy gryczanej
  • 20 dkg pieczarek
  • 1 łyżka masła
  • cebula
  • szczypta soli i pieprzu cytrynowego
  • 1 jajko
Bakłażany faszerowane - sposób przygotowania
Bakłażany przekroić i usunąć łyżką środek z pestkami posmarować oliwa i posypać szczypta pieprzu cytrynowego, na tarce zetrzeć pieczarki na wiórki i cebule, podsmażyć na maśle. Ugotować kasze gryczana na sypko, dodać podsmażone pieczarki z cebula i jajko, wymieszać, doprawić do smaku farsz nakładać na wydrążone bakłażany, zapiec ok 30 min podlewając odrobina wody lub wina podawać z parmezanem lub polać sosem.
Brak komentarzy
Dodaj swój komentarz »
np. cukinia, jaogdy albo omlet

Znasz ciekawy przepis?

NASZE NAJLEPSZE PRZEPISY