Przepis na prawdziwe meksykańskie guacamole [KUCHNIE ŚWIATA]

zdjęcia: Krzysztof Hautz, Mateusz Pyzel; montaż: Filip Chmielewski
12.03.2015 09:41
Isabel Balderas - szefowa kuchni Dos Tacos w Warszawie - zdradza swój rodzinny przepis na prawdziwe meksykańskie guacamole.

Składniki:

1 pomidor
1/2 cebula
1/2 pęczka kolendry
1 papryczka jalapeno
2 duże awokado
1 limonka
sól
pieprz

'Kuchnie świata', czyli kulinarna podróż po całej kuli ziemskiej. W naszym cyklu zapraszamy Was do narodowych restauracji, których szefowie kuchni prezentują najbardziej typowe przepisy z danego kraju. Tortilla, pad thai, guacamole, tzatziki, kofta - to wszystko i jeszcze więcej znajdziecie u nas, co tydzień nowa potrawa.
Komentarze (3)
Zaloguj się
  • panpiotras

    Oceniono 11 razy 9

    LUDZIE UCZCIE SIĘ !!! robienie guacamole jest proste - a kupne gotowe guacamole w słoikach jest mega sztucznym syfem - W składzie awokado jest 2% więc nie warto go kupować

  • redaktorwydania

    Oceniono 20 razy 0

    Ludzie poco się pierniczyć w Biedronce jest wspaniałe NATURALNE guacamole.

  • milseog

    Oceniono 8 razy -2

    ale żeby z marynowanymi jalapeno?

Aby ocenić zaloguj się lub zarejestrujX