A A A Poleć znajomemu     Wydrukuj     Podyskutuj na forum Ugotuj.to

Naleśniki z farszem ruskim o nietypowym smaku [Jakub Kuroń gotuje]

21.03.2014 11:18 , aktualizacja: 03.10.2014 13:32
Jakub i Gaja Kuroń gotują dla Was w warszawskim Barze Prasowym. Przygotowują dania podawane w barach mlecznych, ale w nieco zmienionej formie.

Jedna z ich propozycji to naleśniki z farszem ruskim. W nadzieniu znajdują się nie tylko ziemniaki, biały ser i cebula, ale także ser roquefort, który dodaje bardzo ciekawego smaku. Naprawdę warto spróbować. A jakie inne zmodyfikowane potrawy barowe proponuje rodzeństwo Kuroń? Zobacz w pozostałych odcinkach cyklu.

Składniki:

Naleśniki:
-340 g mąki (ok. 2 szklanek)
-350 ml mleka
-200 ml wody gazowanej
-3 jajka
-2 łyżki oleju
-sól

Farsz:
-250 g ugotowanych ziemniaków
-250 g białego twarogu
-50 g sera pleśniowego np.roquefort
-1 duża cebula pokrojona w kostkę
-3 posiekane ząbki czosnku
-2-3 łyżki oleju
-sól, pieprz

Inne odcinki cyklu zobaczysz tutaj
Kanał Jakuba Kuronia na YouTube może zasubskrybować tutaj
Komentarze (21)
Zaloguj się
  • Oceniono 9 razy 7

    ciekawe spostrzeżenie. w moich kręgach zawsze zamawiało się alternatywnie, cytuję: 50 gram; sto gram; 200 gram; połówkę.

  • Oceniono 12 razy 0

    żenujące przedstawienie - skutek polskiej edukacji !!:
    - smażyć jedną ręką !
    - jajka wbijane prosto do ciasta ! - a co jak będzie nieświeże
    - przecisnąć przez praskę!, serek!,
    - po dodaniu CZOSKU !
    - ok. 2 łyżeczki !
    generalnie - po co te idiotyczne zdrobnienia ?

  • Oceniono 3 razy -3

    o jezusicku! Z ruskim (!) fałszem. toż to tragedia! Pardon, farszem, zawsze lepiej niż z ruskim nadzieniem. wstydu nie macie w takim czasie ruski ...farsz...propagować.

  • bibistuart1

    Oceniono 19 razy -5

    Pani Gaja,mowi sie czosnku,a nie "czosku"
    Tak to jest,jak nie chce sie uczyc,tylko gotowac.

Aby ocenić zaloguj się lub zarejestrujX

Jakub Kuroń gotuje