Jakub Kuroń gotuje z babcią Elą. Zobacz, jak przygotować idealne uszka i pierogi z kapustą i grzybami

Maciej Zauszkiewicz, Mateusz Sadowski, Janusz Raczyński
11.12.2015 09:48
Czas już zacząć świąteczne przygotowania. Nie, nie mamy na myśli zakupowej gorączki, ale mądre rozplanowanie gotowania wigilijnych potraw. Z Jakubem Kuroniem pokażemy ci, jak przygotować pyszne uszka do barszczu oraz pierogi z kapustą i grzybami.

Składniki:

Ciasto:
3 szklanki mąki
250 ml wody/mleka
1 łyżka masła
sól
1 jajko
Farsz:
800 g kiszonej kapusty
100 g suszonych podgrzybków
1 cebula
2 łyżki masła
2 łyżki oleju lnianego
sól
pieprz

Inne odcinki cyklu zobaczysz tutaj
Kanał Jakuba Kuronia na YouTube może zasubskrybować tutaj
Komentarze (23)
Zaloguj się
  • szympansjera

    Oceniono 116 razy 24

    Mam prośbę:

    Czy mógłby ktoś sprawdzić, czy taki kudłaty małpiszon o nazwisku na literę G nie ma czasem potomków, którzy też będą się lansować kulinarnie odcinając kupony od nazwiska swoich przodków?

    To co robicie z Kuroniętami to już robi się ciężkostrawne, a wręcz niestrawne (co za dużo, to niezdrowo).

    Chyba codziennie jest coś na temat Jakuba K.

    Aż strach otworzyć lodówkę, bo albo K, albo G. Po prostu K mać.

    Przestańcie z tym lansem, błagam.

  • jolanta.kosinska

    Oceniono 49 razy 15

    Mi się podobało, a szanownych krytyków tylko żal słuchać. Ciekawy, ciepły filmik, brawo Kuba i tak trzymaj. Nie przejmuj się tymi docinkami.
    Jolka

  • hana.barbara

    Oceniono 12 razy 6

    A co z tą łyżką masła do ciasta?

  • bolek_i_jego_worek

    Oceniono 25 razy 3

    Nie oceniam tak krytycznie młodego Kuronia jak niektórzy użytkownicy. Niestety jednak póki co facet nic ciekawego nie pokazał, raczej powiela przepisy ojca. Powinien wypracować własny styl programu lub zapodać naprawdę ciekawe przepisy. Maciej był jako jeden z pierwszym na antenie, który trzaskał garnkami i to już dawało mu kilka punktów na plus. Sama jednak kuchnia Macieja dość przaśna, podbijanie smaku dużą ilością czosnku. Jednak mam ogromy sentyment do programów Macieja. W nocy na TVN leciały powtórki jego programów i ileż to razy oglądałem kotwicząc w nocy w macierzystym porcie zwanym domem.
    Panie Jakubie pana ojciec na koniec programu zawsze gładził się po brzuchu, może Pan powinien gładzić się po łysince jako znak rozpoznawczy.

  • nazwa_niepoprawna

    Oceniono 62 razy 2

    Tyle czasu na głównej, a w komentarzach posucha. Świdczy to o tym, że truteń Jakub Kuroń jest zbędny, bo ludzie wiedzą, jak zrobić uszka i pierogi. W końcu to nie wyprawa w kosmos i certyfikatu NASA mieć nie trzeba.

    Jakaś parodyja. Babci zostawił wałkowanie ciasta, a on tam sobie biegał z przyprawami. Dżentelmantel po prostu. A ten olej lniany po kij? Słonecznikowy wystarczy.

    Babcia pierogi musiała jeszcze te pierogi do wody wrzucić i je wyjąć. "A przepisy znajdziecie w mojej nowej książce"...

    Nie, nie mam zamiaru kupować. A już z pewnością nie od kogoś, kto tak gotuje i tak się ubiera. Niechlujstwo aż razi.

    Jak chcesz sobie, chłopku, dobierać ubrania, to unikaj takich, które eksponują Twoje cycki jak u dojnej krowy i bebech.

  • zibi_zd

    Oceniono 55 razy 1

    Promujecie tego Kuronia do obrzydzenia. Ja pojmuje że jego dziadek było kumplem redaktora Michnika ale bez przesady ... są naprawdę lepsi i o wiele lepiej przekazujący swoje umiejętności niż Jakub Kuroń. A tu od dwóch tygodni ciągle robimy zakwas, barszcz, uszka i pierogi ... matko.

  • nazwa_niepoprawna

    Oceniono 23 razy 1

    Babcia nie wytrzymała ciśnienia czytania z promptera.

    Maciej Zauszkiewicz, Mateusz Sadowski, Janusz Raczyński
    Który z was był od efektów specjalnych?

  • begietka

    Oceniono 2 razy 0

    Zdziwiły mnie trzy rzeczy, mianowicie:
    1. Wlanie wrzątku na surowe jajko ( białko się nie ścięło?)
    2.Użycie oleju lnianego do smażenia ( myślałam, że zostanie dodany do gotowego farszu ewentualnie)
    3. Nie ujmiuąc Babci - strasznie grube ciasto na te pierogi ( vide: wykrawanie krążków szklanką)

Aby ocenić zaloguj się lub zarejestrujX

Jakub Kuroń gotuje