A A A Poleć znajomemu     Wydrukuj     Podyskutuj na forum Ugotuj.to

Jak jeść owoc granatu?

29.11.2010 16:48
Granat, ten egzotyczny owoc można dostać już wszędzie. Jak się go je? Można to zrobić zwyczajnie, bo jest bardzo pysznym owocem. My w restauracji Ale Gloria używamy go jako dodatek do sałatek z czerwonym mięsem i truskawkami. Owoc daje bardzo ciekawy kwaskowaty posmak.

Zobaczmy, jak się go obiera. Należy mocno ścisnąć na dwóch biegunach granatu. Przecinamy równo w połowie. Ściskamy jeszcze raz i uderzamy tępą częścią noża. W ten sposób najłatwiej usunąć pestki. Tak przygotowany produkt nadaje się już do spożycia. Najlepiej sprawdzi się jako dodatek do sałat lub deserów.