Przepis na hiszpańskie mule na parze [KUCHNIE ŚWIATA]

zdjęcia: Krzysztof Hautz, Mateusz Pyzel; montaż: Roman Statsenka
08.04.2015 14:13
Katarzyna Nadwodna - szefowa kuchni restauracji Sol y Sombra - pokaże, jak przyrządzić hiszpańskie mule na parze. składniki z łatwością znajdziecie w polskich sklepach

Przepis:

1/2 kg świeżych muli
4 ząbki czosnku
1/2 cebuli
1/2 pomidora
oliwa z oliwek
masło
białe wino
kolendra
sól, pieprz

'Kuchnie świata', czyli kulinarna podróż po całej kuli ziemskiej. W naszym cyklu zapraszamy Was do narodowych restauracji, których szefowie kuchni prezentują najbardziej typowe przepisy z danego kraju. Tortilla, pad thai, guacamole, tzatziki, kofta - to wszystko i jeszcze więcej znajdziecie u nas, co tydzień nowa potrawa.
Więcej o: