Dynia smakuje świetnie też na słodko. Na przykład w jesiennym cieście

Żyj smaczniej z Beatą Lipov
24.10.2014 16:30
Sezon na dynię rozpoczyna się już u schyłku lata, a trwa aż do listopada. W Polsce można dostać kilkadziesiąt rodzajów dyni. To naprawdę świetne warzywo, które ma mało kalorii, a bardzo wiele witamin. Jednym z popularniejszych chyba dań jest zupa dyniowa, ale warto przyrządzić dynię także na słodko. Beata Lipov proponuje przyrządzenie korzennego dyniowego ciasta z białą czekoladą. Używa mleka roślinnego, ale jeśli nie unikacie laktozy, możecie użyć każdego innego.

Składniki:
Ciasto:
-500 g dyni pokrojonej w kawałki
-375 g mąki
-110 g cukru trzcinowego
-2 łyżeczki proszku do pieczenia
-szczypta soli
-2 łyżki przyprawy piernikowej
-/4 łyżeczki gałki muszkatołowej
-2 jajka
-125 ml oleju roślinnego
-125 ml mleka roślinnego
-200 g orzechów laskowych

Polewa:
-100 g białej czekolady
-50 ml mleka sojowego

Beata Lipov prezentuje swoje przepisy na ładny dom i te kulinarne na blogu Lawendowy Dom
Więcej o: