Błyskawiczna i aromatyczna soczewica curry w wersji fit

Lawendowy Dom
07.06.2016 11:10
Soczewica jest nie tylko zdrowa i dostarcza wielu cennych składników odżywczych, ale i pyszna. Oczywiście, jeśli przygotuje się ją w odpowiedni sposób. Beata Lipov proponuje bardzo prosty i efektowny przepis, który jest jednocześnie dietetyczny. Spróbujcie koniecznie!

Składniki:

Soczewica:
- 250 g czerwonej soczewicy
- 1/2 litra wody
- 1 duża czerwona cebula
- 2 ząbki czosnku
- 2 czubate łyżeczki curry
- 2 łyżki oleju
- sól
- świeża kolendra

Sałatka:
- 400 g dojrzałych pomidorów - 1 cebula
- świeża kolendra
- łyżka oleju
- sól

Beata Lipov prezentuje swoje przepisy na ładny dom i te kulinarne na blogu Lawendowy Dom.