1 żółty grejpfrut
1 różowy grejpfrut
1 pomarańcza
2 łodygi selera naciowego
pęczek mięty
Grejpfruty i pomarańcze obrać. Wykroić cząstki miąższu nożem, pozostawiając białą skórkę. Łodygi selera i miętę drobno pokroić. Na talerzu ułożyć cząstki grejpfruta, pomarańczy, dodać selera, posypać miętą. u Wycisnąć sok z owoców pozostałych po wykrojeniu miąższu. u Można polać miodem.
2 różowe grejpfruty
8-10 truskawek (mogą być mrożone)
2 dojrzałe banany
200 g jogurtu truskawkowego
łyżeczki cukru brązowego lub miodu
Wycisnąć sok z grejpfruta. Przelać do blendera. Dodać truskawki, banany, jogurt, cukier. Składniki wymieszać.
2 grejpfruty różowe
100 g biszkoptów
50 g masła
50 g cukru
25 g orzechów laskowych uprażonych
gęsta śmietana
Grejpfruty przekroić na pół. Nożem naciąć miąższ, ułatwi to wyjmowanie cząstek. Przygotować orzechowo-biszkoptową kruszonkę: rozpuścić masło. Biszkopty rozdrobnić, dodać cukier, masło i orzechy. Wymieszać. Masę schłodzić w lodówce. W naczyniu do zapiekania umieścić połówki grejpfrutów. Na wierzchu owoców ułożyć orzechową masę. Zapiekać w temp. 180 st. C 25-30 min. u Na wierzch położyć łyżkę gęstej śmietany. To deser dla odważnych. Gorzki smak ciepłego grejpfruta łączy się z chrupiącymi zapieczonymi orzechami i łagodnością śmietany.