Grejpfrut

Gorzko, kwaśno, słodko. Najprościej o grejpfrucie. Nie ma kalorii. Koło ratunkowe mojego odchudzania. Niektórzy mówią, żeby nie jeść cytrusów w zimie. Cóż, co człowiek, to zdanie. W kuchni jestem wolna.W życiu grejpfrutowa

1.

1 żółty grejpfrut

1 różowy grejpfrut

1 pomarańcza

2 łodygi selera naciowego

pęczek mięty

Grejpfruty i pomarańcze obrać. Wykroić cząstki miąższu nożem, pozostawiając białą skórkę. Łodygi selera i miętę drobno pokroić. Na talerzu ułożyć cząstki grejpfruta, pomarańczy, dodać selera, posypać miętą. u Wycisnąć sok z owoców pozostałych po wykrojeniu miąższu. u Można polać miodem.

2.

2 różowe grejpfruty

8-10 truskawek (mogą być mrożone)

2 dojrzałe banany

200 g jogurtu truskawkowego

łyżeczki cukru brązowego lub miodu

Wycisnąć sok z grejpfruta. Przelać do blendera. Dodać truskawki, banany, jogurt, cukier. Składniki wymieszać.

3.

2 grejpfruty różowe

100 g biszkoptów

50 g masła

50 g cukru

25 g orzechów laskowych uprażonych

gęsta śmietana

Grejpfruty przekroić na pół. Nożem naciąć miąższ, ułatwi to wyjmowanie cząstek. Przygotować orzechowo-biszkoptową kruszonkę: rozpuścić masło. Biszkopty rozdrobnić, dodać cukier, masło i orzechy. Wymieszać. Masę schłodzić w lodówce. W naczyniu do zapiekania umieścić połówki grejpfrutów. Na wierzchu owoców ułożyć orzechową masę. Zapiekać w temp. 180 st. C 25-30 min. u Na wierzch położyć łyżkę gęstej śmietany. To deser dla odważnych. Gorzki smak ciepłego grejpfruta łączy się z chrupiącymi zapieczonymi orzechami i łagodnością śmietany.

Więcej o:
Copyright © Agora SA