Mojito
50 ml białego rumu
4 gałązki mięty
2 łyżeczki cukru
1/2 lemonki pokrojona w ćwiartki
4 kostki lodu
woda sodowa
Do szklanki włożyć miętę, cukier i lemonki i ugniatać za pomocą drewnianego tłuczka. Dodać rum i lód, uzupełnić wodą sodową.
Bellini
szampan (mała butelka na dwie osoby)
1/2 dojrzałej brzoskwini
1 łyżeczka cukru
Zmiksować w blenderze brzoskwinię z cukrem. Wlać odrobinę szampana do dwóch kieliszków, następnie dodać zmiksowaną brzoskwinię, lekko wymieszać, uzupełnić szampanem.
Manhattan
50 ml whisky
25 ml słodkiego vermouthu
kropla angostury bitters
Do szklanki z lodem wlać whisky, vermouth i bitters. Zamieszać, aż alkohol się schłodzi. Podawać ze skórką cytryny.
Blue angel
50 ml rumu (bacardi)