Przepisy kulinarne

PARTNER SERWISU: Kuchnia

Kuchnia 5/2010 - 23.04.2010

Redakcja
2010-04-23, ostatnia aktualizacja 2010-04-26 14:08

W numerze: Ostrygi i czekolada. Jamie Oliver zdradza tajniki kuchni erotycznej * Główka do góry! Sezon szparagowy tuż, tuż... * Singapur od kuchni. Rojak, laksa i kurczak po hajnańsku


Na pyszny początek. Babeczki z niespodzianką. Nieprzyzwoicie smakowite ciastka z (czekoladową) truflą

Na dwa sposoby. Z anyżkiem w tle. Koper trochę inny (czyli włoski)

Wieści od kuchni. Smakowite nowości do schrupania, wypicia i czytania

Wieści z domu. Najnowsze urządzenia i drobiazgi do twojej kuchni

Premiery w kuchni. W tym miesiącu spodobała nam się szpanerska maszyna do wypiekania chleba

Felietony. Ludwik Lewin; Marek Bieńczyk i Tadeusz Pióro

W tym rzecz. Idziemy na wycieczkę. Piknik pod znakiem kolorowych rozweselających gadżetów

Alkohole. Gorzałki-opałki. Nowiny i plotki ze świata szlachetnych trunków; Bezpieczne związki. W kolorze bordo. Czyli wina i przysmaki z Bordeaux; Plus minus. Co pić: poradnik subiektywny

Smakowita historia. Czy już jadłeś (w Singapurze)? Wszystko, co najlepsze w "mieście lwa"

Z notatnika Jamiego Olivera. Biorę ciebie... na kolację. Rozpalające serca potrawy na rocznicę ślubu

Książki od kuchni. O życiu wśród przyjaciół i uwielbieniu jedzenia. "Świnia w Prowansji" i inne smakowite lektury

Specjały. Z rzymskiego garnka. Nieco oldschoolowy (ale świetny!) sposób gotowania

Bar sałatkowy. Zaskakujące kompozycje na wiosnę

Owoc na poczekaniu. Desery z mrożonek i cytrusów - w oczekiwaniu na świeże owoce

Tarte tatin podwójnie przekręcona. Pikantne wariacje na temat klasycznego francuskiego przepisu

Z pomarańczą tańczą. Wytrawne wygibasy z cytrusami

Atrakcyjny chudzielec. Kłania się szparag!

Gwarancja smaku. Prawdziwa królowa Kaszub. Cześć i chwała polskiej truskawce!

Kulinarny karnet Tessy. Ser łąką pachnący. Ricotta słodka i słona

5 składników. Małże w sosie jabłkowym

Drink z rekomendacją. Kiwi style. Poleca Konrad Skarżyński z warszawskiej restauracji Porto Praga

Źródło: Kuchnia

Masz ochotę na muffiny?

Muffiny można robić na tysiące sposobów - zobacz co wybrał mistrz kuchni, Adam Chrząstowski. Obejrzyj wideo!