Przepisy kulinarne

PARTNER SERWISU: Kuchnia

Kuchnia 11/2009 - 29.10.2009

Redakcja
2009-10-29, ostatnia aktualizacja 2009-11-10 15:42

W numerze: Chała & czulent. Specjały kuchni żydowskiej * Jesień jaroszy. Szpinak, brukselka, pory, pasternak. Zimnolubne warzywa atakują! * Imieniny Marcina. 11 listopada upieczemy mu gęś (albo kaczkę)


Fot. Studio Duklas +
Regulamin konkursu Tchibo

Regulamin konkursu Dilmah

Kulinarne wydarzenia

Na pyszny początek Pikantny szczegół. Zaskakujące połączenie czekolady, owoców i pieprzu. Na słodko!

Na dwa sposoby. Burak okrzesany. Staje się gwiazdą w kuchni

Wieści od kuchni. Smakowite nowości do schrupania, wypicia i czytania

Wieści z domu. Najnowsze urządzenia i drobiazgi do twojej kuchni

Alkohole: Gorzałki-opałki, Bezpieczne związki. Słynne młode wino, Beaujolais nouveau i jego kulinarni towarzysze; Plus minus. Co pić: poradnik subiektywny

Felietony: Ludwik Lewin, Marek Bieńczyk i Tadeusz Pióro, Jan Kościuszko

Smakowita historia. Koszerne kontra trefne. Krótki, acz treściwy przewodnik po kuchni żydowskiej

Specjały. Martwa natura (bez wędzidła). Obiad jako dzieło kulinarne inspirowane malarstwem holenderskim

A niech tę kaczkę gęś kopnie! Domowe ptactwo pod ochroną (chrupkiej pieczonej skórki)

Ogrzej mnie! Długo oczekiwana premiera najgorętszych zup sezonu

Fabryka czekolady. Wyprodukujmy grzeszne słodkości we własnej kuchni...

Kwaśny owoc do zgryzienia. Cierpka pigwa. W kulinarnej kompanii zmienia się nie do poznania

Zadyniona kuchnia. Boisz się dyni? Nie taka ona straszna, kiedy ją ugotujesz!

Zimnolubne. Czyli specjały z jesiennych warzyw w całkiem nowej odsłonie

Słodkie życie. Robimy deser wiśniowo-czekoladowy. A uczy nas tego Bożena Sikoń

Szkoła mistrzowska. Jak zrobić jagnięcinę ze śliwkami i kasztanami podpowie Anna Martynowska - Kucharz roku 2008

Obserwatorium gastronomiczne Polka w Mediolanie. Czyli międzykulturowa zabawa kuchnią dwojga narodów

Kulinarny karnet Tessy. Polowanie na czarne diamenty. Wszystko o truflach!

Drink z rekomendacją. Verde Margarita. Poleca Wojciech Modrzejewski z warszawskiej restauracji Blue Cactus

Źródło: Kuchnia