Ciabatta

Ciabatta to włoski biały chleb o podłużnym, płaskim kształcie, z chrupiącą skórką i dziurawym, miękkim wnętrzem. Z ciabatty często przygotowuje się bruschettę. Najlepiej smakuje świeża ciabatta, ale można ją jeść przez kilka dni. Zamrożoną można długo przechowywać.

Zobacz przepisy:
Ciabatta
Ciabatta z cielęciną po włosku
Ciabatta z prawdziwkami
Pikantna ciabatta z serem pleśniowym
Ciabatta z pastą z ciecierzycy


Więcej o: