Kapusta pekińska

Kapusta pekińska to kapusta o lekko gorzkim smaku. Ma wydłużoną główkę o ciasno zwiniętych liściach. Liście są lekko karbowane i bladozielone, a nerwy grube i białe. Jest soczysta i efektowna - znakomicie nadaje się do sałatek i surówek.

Zobacz przepisy:
Seler z kapustą pekińską
Karkówka po chińsku
Kotlety mielone z kalafiorem i kapustą pekińską
Zupa z kapustą pekińska i klopsikami wieprzowymi
Sprong rolls


Więcej o: