Paweł Loroch przedstawił 48 przepisów, z których żaden nie wymaga specjalnych umiejętności. Są proste i to właśnie w tym tkwi siła ich smaku. Ale prostota w kuchni wcale nie oznacza nudy. Wystarczy leniwe polać cynamonowym lukrem, by zmieniły oblicze. A naleśniki, kto powiedział, że zawsze muszą być takie same? Wykonane z mąki gryczanej i jasnego piwa zachwycą niejedno podniebienie. W książce Pawła Lorocha każdy znajdzie coś dla siebie - miłośnicy ryb, roślinożercy i wielbiciele obiadów na słodko.
Paweł Loroch uwielbia także kulinarne anegdoty. Nie mogło ich zabraknąć w jego ostatniej książce. Każdy z przepisów opatrzony jest krótkim komentarzem, który wzmaga apetyt, bo jak tu nie skusić się na obiad, kiedy do stołu zachęca jeden z największych kulinarnych gawędziarzy?
Paweł Loroch "Dania na piątki"
Wydawnictwo Salwator
Kraków 2010
