Był dobrze zapowiadającym się piłkarzem, ale kontuzja zmieniła jego plany. Wybrał studia hotelarskie, ale pasja do gotowania zwyciężyła. Gordon Ramsay jest dziś nie tylko jednym z najbardziej znanych szefów kuchni na świecie, ale także jednym z najbogatszych.
Porywczy, nieobliczalny, dobitnie komentuje, nie przebierając w słowach. Na czole Ramsaya trzy wielkie bruzdy marszczą się jeszcze bardziej, kiedy coś idzie nie po jego myśli. Silny charakter utorował mu drogę do kariery i sprawił, że jest jedną z najbardziej wyrazistych osobistości angielskiej telewizji.
Gordon Ramsay urodził się w szkockim Glasgow w 1966 roku, ale dorastał w Anglii, w Stratford-upon-Avon. Kiedy okazało się, że musi pożegnać się z dobrze zapowiadającą się karierą sportowca, oddał się gotowaniu.
Pierwsze szlify w kuchni zdobył w wieku 19 lat. Był pomocnikiem kucharza, ale jego niepokorny charakter dał się we znaki. Restaurację "Wickham Arms" w Stratford musiał opuścić po tym, jak wdał się romans z żoną szefa kuchni. Obrał kierunek na Londyn, gdzie zaczęła się jego dobra passa. W angielskiej stolicy trafił pod skrzydła Marco Pierre'a White'a - jednego z najbardziej uznanych angielskich szefów kuchni. Po dwóch latach przeniósł się do restauracji "La Gavroche" prowadzonej przez Alberta Roux. Jak przyznaje zafascynowała go kuchnia francuska, dla której na trzy lata przeniósł się do Paryża. Z Francji wraca wykończony. Stres, jaki panuje w kuchni wielkich restauracji, zmusił go do podjęcia mniej wymagającej posady i przez rok gotował na prywatnym jachcie.
Gordon Ramsay słynie z ostrego języka. Wulgaryzmy, którymi obrzuca swoich współpracowników zostały nawet pokazane w filmie "Forty years of fuck" dokumentującym przeklinanie w angielskiej telewizji. Nie bez powodu też jeden z prowadzonych przez niego programów nazwano "The F-word" (polski tytuł "Ku jak...kucharz"). W każdym z odcinków Ramsay przyjmuje pięćdziesięciu gości. Pomaga mu grupa śmiałków, którzy pod okiem szefa kuchni chcą nauczyć się gotować. Ale goście zapłacą tylko za to, co będzie im smakować.
Programem, który przyniósł kuchmistrzowi sławę jest jednak "Piekielna kuchnia". W programie panuje wojskowy dryl. Ramsay jak dowódca pułku wyżywa się na podwładnych. Beszta, wrzeszczy, wyśmiewa. W kulinarnym reality show adepci sztuki kulinarnej walczą o wielką wygraną - własną restauracje. Emocji zatem nie brakuje. Ramsay dobrze wie jak je podgrzać. Czasem gra na najniższych instynktach. By obcować z Ramsayem trzeba mieć grubą skórę i dumę schować do kieszeni. Niektórzy uczestnicy programu nie wytrzymują piekielnej atmosfery.
Ramsay to tyran, ale pracowity i niepozbawiony talentu. Pierwszą restaurację założył w wieku 31 lat. Dziś ma ich blisko 25. Oprócz tego pisze książki i używa życia, jak na prawdziwego celebrytę przystało.
