Niektórzy pamiętają ten wypiek jeszcze z czasów dzieciństwa. I mimo że do tego czasu pojawiło się wiele nowych czekoladowych ciast, ta propozycja nie traci na popularności.
Murzynek to jedno z najłatwiejszych i najszybszych ciast w przygotowaniu. Podobno trudno jest go zepsuć. Udany wypiek jest możliwy nawet w przypadku osób bez większego kulinarnego doświadczenia.
Typowy murzynek jest miękki i wilgotny. To alternatywa dla tych, którym nie odpowiada ciężkie Brownie. Do jego przygotowania nie potrzeba skomplikowanych składników - większość z nich posiadamy w swoich domowych zapasach.
Łatwy przepis na "murzynka" z dodatkiem wiśni
W 100 g ciasta znajduje się około 430 kcal. Standardowy kawałek, czyli 55 g to 235 kcal. Wiadomo jednak, że trudno czasami zadowolić się tym jednym kawałkiem
Jak zrobić dobrego murzynka?
- na jakiś czas przed pieczeniem wyjmij składniki z lodówki. Nie powinny być zmrożone;
- nie otwieraj piekarnika w trakcie pieczenia;
- nie wyjmuj ciasta z piekarnika od razu po upieczeniu.
Jeśli chcesz przygotować ciasto, możesz skorzystać z naszych sprawdzonych przepisów. Znajdziesz wśród nich zarówno tradycyjną wersję, jak i receptury, w których została ona lekko zmodyfikowana.
Oto kilka propozycji:
Standardowa wersja. Zobacz przepis
Serowy. Zobacz przepis
Ze śliwkami. Zobacz przepis
Razowy. Zobacz przepis
źródło: Okazje.info