Tłusty czwartek - święto pączka

red.
29.01.2016 16:22
A A A
Bombolki

Bombolki (Fot. Shutterstock)

Choć jest zapowiedzią zbliżającego się Wielkiego Postu, z poszczeniem nie ma nic wspólnego. Tłusty czwartek wypada w 2016 roku 4 lutego.

Według tradycji tego dnia należy raczyć się karnawałowymi smakołykami - głównie pączkami i faworkami. Podobno powstrzymanie się od tego przynosi pecha. Niektórzy podchodzą do tego tematu ambitnie i nie poprzestają na jednej sztuce. Ile pączków planujecie zjeść?

Najpopularniejszymi pączkami na tłusty czwartek są te smażone w głębokim tłuszczu, z nadzieniem owocowym - na przykład konfiturą z róży. Dekoruje się je lukrem lub cukrem pudrem.

Jeśli wolisz faworki (znane też jako chrust), masz mniejszy wybór. Jednak zależnie od tego, czy wolisz bardziej kruche, czy bardziej chrupiące i twarde faworki, możesz wybrać inny przepis.

Poszukiwaczom nowych smaków na tłusty czwartek polecamy też wypróbowanie przepisów na pączki weneckie, włoskie pączki z ricottą lub pączki pieczone.

Skomentuj:
Zaloguj się

Aby ocenić zaloguj się lub zarejestrujX