KS
02.01.2019 10:00
Czym siekać warzywa, by ułatwić sobie pracę w kuchni? (Czym siekać warzywa, by ułatwić sobie pracę w kuchni? (kolaż redakcja, materiały partnerów, fot. instagram.com/datesandavocados))
Nóż to najbardziej podstawowe narzędzie kuchenne, którym z powodzeniem możemy sobie poradzić z codziennym krojeniem warzyw. Jednak jeżeli chcecie ułatwić sobie i przyspieszyć pracę w kuchni, to akcesoria, które dla was dziś przygotowaliśmy mogą okazać się bardzo przydatne.
Czym siekaÄ warzywa, by uĹatwiÄ sobie pracÄ w kuchni? (kolaĹź redakcja, materiaĹy partnerĂłw, fot. instagram.com/datesandavocados)
O tym, Ĺźe warzywa w duĹźych iloĹciach powinny znaleĹşÄ siÄ w naszym jadĹospisie, nie trzeba nikogo przekonywaÄ. W diecie niezwykle waĹźna jest róşnorodnoĹÄ, dlatego naleĹźy siÄgaÄ po róşne sezonowe produkty. JednoczeĹnie warto rĂłwnieĹź podawaÄ warzywa w ciekawy i róşnorodny sposĂłb, dziÄki czemu bÄdzie nam takĹźe Ĺatwiej przekonaÄ do jedzenia warzyw osoby, ktĂłre za nimi nie przepadajÄ
.
Przy obrĂłbce warzyw warto wyposaĹźyÄ siÄ w obieraczki, takĹźe takie w róşnych ksztaĹtach, dziÄki czemu moĹźemy przygotowaÄ np. makaron z warzyw. DuĹźÄ
popularnoĹciÄ
cieszÄ
siÄ przede wszystkim makarony z cukinii czy z marchewki. MoĹźemy je przygotowaÄ z pomocÄ
obieraczki julienne lub spiralizera. Te ostatnie dostÄpne sÄ
zarĂłwno w wariancie rÄcznym, jak i elektrycznym. RĂłwnie przydatne mogÄ
okazaÄ siÄ szatkownice i mandoliny z pomocÄ
, ktĂłrych szybko przygotujemy warzywa w cienkich plastrach czy drobnej kostce.
Do przygotowywania warzywnych plackĂłw - z cukinii, marchwi czy ziemniakĂłw - przyda siÄ takĹźe wysokiej jakoĹci tarka. Warto zwrĂłciÄ uwagÄ by byĹa na tyle solidna, by mogĹa sĹuĹźyÄ nam przez dĹugi czas i nie wyĹamaĹa siÄ przy intensywnym uĹźytkowaniu. Do drobnego siekania przydaÄ siÄ moĹźe takĹźe malakser. Ten ostatni moĹźe pomĂłc nam przygotowaÄ zarĂłwno masÄ na placki warzywne, jak i szybko poszatkowaÄ na drobne kawaĹki warzywa, ktĂłre dorzucimy np. do sosu.
PoniĹźej przygotowaliĹmy dla was przeglÄ
d najciekawszych kuchennych akcesoriĂłw, z pomocÄ
ktĂłrych przygotujecie ciekawe i pyszne dania z warzyw.