Targi Smaku w Turynie odbywają się na jesieni. Ale?już teraz trzeba rezerwować miejsca na najciekawszych imprezach. Aby spróbować sera z mleka jaków robionego przez tybetańskich mnichów, niebieskich jaj z Chile lub kiełbasy i piwa z Górnej Frankonii...

Niczym Włodzimierz Majakowski, który gdy mówił 'partia', myślał 'Lenin', tak ja, gdy mówię o oliwie, na myśli mam extra vergine, gdy tematem jest pieprz, chodzi o świeżo mielony, a gdy pada hasło 'musztarda', czuję smak diżońskiej...

Zazwyczaj pogodna twarz doktora spochmurniała. 'Jest pani niedożywiona, poziom żelaza jest dużo poniżej normy' - powiedział. Uznałam, że po pastylkę sięg-nę w ostateczności, najpierw spróbuję naprawić, co nabroiłam, uważniej przyglądając się swojej diecie...

Na liście ulubionych dań z dziecięcych lat wymienianych przez znajomych pojawiły się również: kaszanka, kanapki z salcesonem i duszone żołądk...

Dla jakości szparagów kluczowa jest świeżość, dlatego kupowanie importowanych z Chin jest pozbawione sensu...

Dla jednych bociany, dla innych kwitnące forsycje, a dla mnie pan Rutkowski, zwany 'panem Ziółko', wracający na falenicki targ jest najpewniejszym znakiem, że przyszła wiosna...

Wygląda na to, że wypowiedzieliśmy rybom wojnę i za 40-50 lat ją wygramy - wytępimy gatunki, zaburzymy morską równowagę...

Co pojawiło się na stole brytyjskiej pary książęcej goszczonej na Zamku Królewskim w Warszawie? Kasza gryczana, kiełbasa, żytni chleb i biały ser...

Odkrycie włoskiej kombinacji 'burro salvia' było jednym z najjaśniejszych punktów mojej edukacji kulinarnej...

Oblizywanie palców, ssanie i połykanie to czynności erotyczne. Karmienie się wzajemnie zwiastuje zabawę w uleganie i dominację....

Pachnie ziołami, orzechami i suszonymi owocami. W smaku cierpkie i gorzkie, a jednocześnie 'okrągłe' i łagodne. Piwo? Ferdynand Kiepski by nie uwierzył...

Zasługuje na więcej kombinacji niż tylko podanie na sypko w zestawie z mięsnym sosem...