Kuchnia 8/2010 - 29.07.2010
W numerze: Pachnie dymem... Wędzimy ryby i mięso * Deser w paski. Czekoladowy torcik z musem z herbaty * Jamie Oliver. Obiad w ogrodzie...
W numerze: Wszystkie grzyby lasu: sandacz z borowikami, rydzowy kulebiak i salceson z kurek * Tapas. Hiszpańska kuchnia w miniaturze * Jamie Oliver. Pora na pomidora!...
W numerze: Pachnie dymem... Wędzimy ryby i mięso * Deser w paski. Czekoladowy torcik z musem z herbaty * Jamie Oliver. Obiad w ogrodzie...
W numerze: Summertime. Wyprawa na wieś, sielskie klimaty i obiad w ogrodzie * Słodkie bąblowanie. Wino musujące w deserach * Jamie Oliver. Wiśnie do kaczki i ciasto z malinami...
W numerze: Pesto. Do makaronu? Owszem, ale nie tylko! * Czerwono w czerwcu. Truskawki & rabarbar * Jamie Oliver z najlepszymi życzeniami na Dzień Dziecka!...
W numerze: Ostrygi i czekolada. Jamie Oliver zdradza tajniki kuchni erotycznej * Główka do góry! Sezon szparagowy tuż, tuż... * Singapur od kuchni. Rojak, laksa i kurczak po hajnańsku...
W numerze: Jamie Oliver. Wiosna panie sierżancie! * Kuchenne dziwactwa na Prima Aprilis. Ryba w torcie i indyk z czekoladą * Wielkanoc. Klasyczne dania leciutko odchudzone...
W numerze: Jamie Oliver. Czy da się gotować na zapas? * Ale cykor(ia)! W zupie i na tarcie, duszona, zapiekana... * Mielone wypasione. Przepisy, jakich nie znacie!...
W numerze: Pączki? Na Tłusty Czwartek koniecznie! Okrągłe z różą? Niekoniecznie... * Szisz tauk, hummus i taamija. Syryjska kuchnia polskich archeologów * Kolacja arcymistrza. Czarno-białe dania nie tylko dla szachisty...
W numerze: Tortilla z Hiszpanii i Wenezueli, Argentyny i Karaibów * Obiad wybitny. Turbot w cieście filo i rolada z kaczki * Szkockie jaja i inne celtyckie specjały według Jamiego Olivera...
W numerze: Jamie Oliver przygotowuje świąteczne przyjęcie * Opowieść wigilijna. Polska tradycja plus nieco egzotyki * Domek z piernika. Upiecz. Zbuduj. I zjedz...
W numerze: Chała & czulent. Specjały kuchni żydowskiej * Jesień jaroszy. Szpinak, brukselka, pory, pasternak. Zimnolubne warzywa atakują! * Imieniny Marcina. 11 listopada upieczemy mu gęś (albo kaczkę)...
W numerze: Orzechowi się upiecze... 6 ciast bez sztampy * Kukurydza. Słodkie złoto Indian * Julia Child. Kobieta, która nauczyła Amerykę gotować...
W numerze: Carpaccio. Wersja klasyczna plus 8 wariacji na temat * Zjeść Londyn. Kolacja w cyrku? Elektrowni? Galerii? Im dziwniej, tym lepiej! * Jesień idzie! I dobrze. Pieczemy cukinię, gotujemy risotto z grzybami. A na deser szarlotka...
Nie masz jeszcze konta w Gazeta.pl?