.3. Masę makową do strucli lepiej przygotować samemu, w gotowych masach zawartość maku jest mniejsza, za to ilość cukru często przyprawia o ból głowy Strucla makowa na cieście drożdżowym czy kruchym? Strucla makowa drożdżowa to najczęstsza odmiana tego ciasta. Znana i lubiana jest także strucla

lub mleka. Jak zrobić struclę makową? Strucla makowa drożdżowa ? przepis Składniki: 400 g masy makowej, 2 szklanki mąki + mąka do podsypania, 25 g drożdży, 100 g masła lub margaryny (w temperaturze pokojowej), 2 jajka + 1 do posmarowania przed pieczeniem, pół szklanki mleka, pół szklanki cukru