sery
-
Makaron z serem i kluski z serem - przepisy
Makaron z serem - z czym podać? Makaron z serem można przygotować na wiele różnych sposobów ? począwszy od prostego zmieszania makaronu z wczorajszej zupy z białym serem i doprawienia cukrem, po zapieczenie go w piekarniku. Kluski leniwe z serem za to są potrawą, której odtworzenie wiąże
-
Międzynarodowy Dzień Sera - sprawdź, czego nie wiedziałeś o serze!
Żółty, czyli tak naprawdę ? dojrzewający, biały ? czyli twaróg, a do tego śmietankowe, wiejskie, topione, pleśniowe, leżakujące, podpuszczkowe ? na świecie jest blisko 4 tysiące gatunków sera! W Polsce produkuje się ich 90! Cały świat kocha sery i trzeba przyznać, że różnorodność smakowa i gusta w
-
Biały ser
Rodzaj: FETA - ser grecki, miękki, o kruchej konsystencji Kolor: biały Mleko: owcze, kozie Smak: słony, pikantny Przechowywanie: najlepiej w solance Co robimy: sałaty, farsz do pierogów, do zapiekania Szparagi i feta. 2 pęczki zielonych grillowanych szparagów. 2 łyżki kaparów. czarny pieprz. oliwa
-
Kopytka z serem. Jak zrobić? Ile sera dodać? Wyjaśniamy
Więcej przepisów na dania z ziemniaków znajdziesz na naszej stronie głównej Kopytka z serem to proste danie, które każdy łatwo zrobi w domu. Dzięki dodatkowi sera białego kluseczki wychodzą wyjątkowo mięciutkie i delikatne. Nadają się do podania i na słodko, i na słono. Sprawdźcie, jak je
-
Jak i z czym podawać sery? Jak skomponować deskę serów? Przewodnik dla zagubionych
Jeśli chcesz w trakcie przyjęcia uraczyć gości degustacją serów, musisz pamiętać o kilku istotnych zasadach. Jak skomponować deskę serów? Co kupić? Przyjmuje się, że deska serów powinna zawierać co najmniej po jednym serze z każdego z czterech podstawowych gatunków. Nie może zatem zabraknąć: sera
-
Biały ser
, gładki i galaretowaty. Mleko kwaśniało. Można było je kroić nożem. Mama leciutko podgrzewała garnek z nienaruszonym kwaśnym mlekiem, aż oddzieliła się serwatka, i delikatnie wylewała zwarzony twaróg na sito wyłożone gazą. Ser w gazie zawiązanej w woreczek obciekał przez noc nad zlewem i na śniadanie
-
Z ciągnącym się serem
Cordon bleu to potrawa wywodząca się z kuchni szwajcarskiej. Przyrządza się go najczęściej z cielęciny, ale równie dobrze do jego przygotowania można wykorzystać mięso drobiowe lub wieprzowe. Kotlet Cordon bleu 4 x 120 g pokrojonego w plastry schabu 4 plastry szynki 4 plastry sera żółtego typu
-
Strucla z serem czy też strudel z serem? Pyszna rolada, która musi znaleźć się na Twoim stole
Strucla z serem ? genialny pomysł na deser! Strucla z serem jest bardzo smacznym, zwiniętym w roladę ciastem. Wypiek ma korzenie austriackie, ale bezsprzecznie zdobył serca wielu Polaków i od dawna gości na naszych stołach. Podobnie jak inne wypieki na przestrzeni dziejów receptura uległa
-
Ricotta - łagodny i delikatny ser a la twarożek
Ser ricotta - co to takiego? Ricotta przypomina miękki twaróg. Według oficjalnych wytycznych w ogóle nie powinniśmy nazywać ricotty serem - jest to po prostu produkt mleczny. Ricottę uzyskuje się serwatki, którą oddziela się od skrzepu po zrobieniu sera; do produkt uboczny serowego procesu
-
Sery żółte Hochland w nowej odsłonie
Aksamitna gouda, wyrazisty maasdamer, delikatny edamski, wytrawny wyrazisty tylżycki i aromatyczna gouda wędzona to wyśmienite propozycje serów żółtych w plastrach marki Hochland. Sery te powstają wyłącznie z polskiego mleka, które pochodzi od krów karmionych paszą niemodyfikowaną genetycznie. W