Wojciech Modest Amaro otwiera restaurację w Zakopanem Wojciech Modest Amaro podchodzi do swojego nowego projektu bardzo skrupulatnie. W wywiadzie dla serwisu Newseria zdradził, że z niczym się nie śpieszy, a jego zespół stale pracuje, by móc otworzyć drzwi dla gości. Jak podkreśla restaurator

Skąd się biorą przepisy na wybitne dania, podawane w najlepszych restauracjach, które można przygotować w domowej kuchni? Jak z każdą potrawą być bliżej kulinarnej doskonałości? Jakie jest ukochane przez mistrza miejsce wakacyjnego wypoczynku? Wojciech Modest Amaro, jeden z najlepszych kucharzy w

Książka Wojciecha Modesta Amaro to przewodnik po świecie nowoczesnej kuchni polskiej opartej na tradycyjnych, współcześnie rzadko używanych, produktach. Książka przywołuje prawdziwe skarby polskiej natury i podaje przepisy na wyrafinowane dania z użyciem m.in. aronii, agrestu, brzozy, czarnego

Chef Collection to linia urządzeń AGD zaprojektowana we współpracy z Samsung Club des Chefs - najlepszymi kucharzami z całego świata. W Polsce, twarzą urządzeń został Wojciech Modest Amaro, wybitny mistrz kuchni. Jego atelier, jako jedyne w historii kraju otrzymało Gwiazdkę Michelin - wyróżnienie

uhonorowanej gwiazdką przewodnika Michelin, Wojciech Modest Amaro (Atelier Amaro). Oprócz niego dania będzie oceniał również Kurt Scheller, który będzie pełnił funkcję Art Directora. Co do pozostałego składu jury, stacja nie zdradza żadnych informacji. Program poprowadzi Grzegorz Łapanowski - kucharz

Więcej przepisów znajdziesz na stronie głównej Gazeta.pl. Wojciech Modest Amaro to jeden z najsłynniejszych szefów kuchni w Polsce. Jego restauracja Atelier Amaro była pierwszą w naszym kraju, która została nagrodzona gwiazdką Michelin. Lokal został jednak zamknięty w czasie pandemii, podobnie jak

szefów kuchni. Do grona sław dołączył również Polak - Wojciech Modest Amaro. Jego restauracja Atelier Amaro, jako pierwsza w kraju, otrzymała gwiazdkę przewodnika Michelin. Szef kuchni zaproponował swoją wersję wędzonego łupacza (gatunek ryby) z sałatką z rukwi wodnej i kwiatów kopru, renklody i granity

dodane zostały natomiast 2 restauracje (Ed Red, Bianca). Dwie warszawskie restauracje, Brasserie Warszawska oraz Butchery and Wine, zostały wyróżnione symbolem Bib Gourmand. Atelier Amaro - gwiazda wśród warszawskich restauracji Atelier Amaro umocniło swoją pozycję na liście i zachowało najbardziej

Chyba nie ma bardziej uznanego na świecie polskiego kucharza niż Wojciech Modest Amaro. Kilka miesięcy temu, prowadzona przez niego restauracja "Atelier Amaro" otrzymała pierwszą w Polsce gwiazdkę Michelin. Najnowszym autorskim projektem Amaro jest laboratorium kuchenne "Atalier Amaro at Home" w

, która od wielu lat jest uznawana za najwyższe wyróżnienie sztuki kulinarnej. Kolejny rok z rzędu dokonały tego Atelier Amaro i Senses. Dodatkowo Kieliszki na Hożej zdobyły wyróżnienie Bib Gourmand przyznawane za korzystny stosunek jakości potraw do ich ceny. W Krakowie, gdzie w przewodniku znalazło się 25