Chałwa
fot. Pawel Kiszkiel / Agencja Wyborcza.pl
Chałwę nietrudno przygotować, ale niestety trzeba trochę odczekać zanim będzie gotowa. Szybsza do wykonania będzie na przykład chałwa z kaszy manny, którą znajdziecie na naszym portalu.
Chałwa
2 szklanki białego sezamu
1/2 szklanki miodu
kilka kropel olejku waniliowego
1/4 szklanki pistacji
Sezam prażymy na patelni i studzimy. Mielemy na pył w blenderze, dodajemy miód i olejek waniliowy, mieszamy. Dodajemy zblanszowane pistacje, mieszamy i przekładamy do foremki wyłożonej folią aluminiową. Chłodzimy przez noc w lodówce.