Śniadanie po polsku - kanapki
Fot. Shutterstock
Choć w pośpiechu najczęściej sięgamy po płatki i mleko lub jogurt, chyba najbardziej typowym polskim śniadaniowym przysmakiem pozostają kanapki. Z serem, wędliną, plasterkiem sera i ogórka. Albo na słodko, z plastrem białego sera i konfiturą. My proponujemy Wam wiosenne kanapki z twarożkiem z rzodkiewką.
A Wy co najchętniej jecie na śniadanie? Podzielcie się swoimi pomysłami w komentarzach lub na fanpage'u Ugotuj.to na Facebooku.
Kanapki z wiosennym twarożkiem
Składniki na 2 porcje:
4 kromki pełnoziarnistego pieczywa*
200 g niekwaśnego białego sera
1 łyżka jogurtu greckiego lub śmietany
1 pęczek rzodkiewek, umytych, osuszonych, pokrojonych w kostkę (2 rzodkiewki zostaw do dekoracji)
1 łyżka szczypiorku, drobno posiekanego
1 łyżka drobno posiekanej antki pietruszki
sól, pieprz
masło
W miseczce rozgnieć biały ser z jogurtem. Dodaj rzodkiewkę, zioła, dopraw sola i pieprzem.
Kromki chleba lekko opiecz w tosterze, posmaruj masłem. Na każdej kromce rozsmaruj porcję twarożku, udekoruj plasterkami rzodkiewek.
* zwykłe pieczywo możesz zastąpić pieczywem chrupki