Sałatka grecka

Fot. Arkadiusz Ścichocki / Agencja Wyborcza.pl

Ta sałatka ma wielu fanów. Możesz ją podać jako dodatek do dania głównego, np. grillowanych lub pieczonych ryb oraz mięs, a podana z pieczywem może posłużyć za samodzielny posiłek.

Sałatka grecka

Składniki:
3 dorodne pomidory
1 ogórek wężowy
100 g sera feta
1 papryka  zielona
1 papryka czerwona
15 czarnych oliwek
1 mała sałata

Sos: 1/4 szklanki oliwy z oliwek
1-2 ząbki czosnku, drobno posiekane
sól i pieprz
1/2 łyżeczki octu winnego
1 łyżka posiekanej świeżej bazylii i oregano

Warzywa pokrój na dość duże kawałki, ser w kostkę. Sałatę opłucz i osusz, porwij palcami. Na talerzu ułóż sałatę, na niej warzywa, oliwki i ser. W słoiczku wymieszaj składniki sosu i polej sałatkę. Podawaj od razu, najlepiej z białym pieczywem.